Bibo de Dani García es un restaurante donde puedes desde hacerte un picoteo de lo más informal, a tomarte unas ostras impresionantes o uno de los mejores jamones que hemos probado en nuestra vida y platos que pareciendo y siendo “casual” y simples están hechos con el toque y la maestreza de alguien que se encuentra en los escalones más altos de la restauración española. Desde la tortilla de camarones, croquetas de pringá, los buns y brioches de rabo de toro o pato, tacos de atún de almadraba, cochinillo, qué se yo!!!! no hay posibilidad de fallar con una carta tan larga, tentadora, variada y divertida.
El sitio es puro encanto, con zona de barra, una especie de cuarto de estar, mesas interiores y exteriores rodeadas por tiestos de geraneos y en una plaza con naranjos del preciosísimo Puente Romano. Un 10!!!